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鹿児島県産 認証黒豚製品とは
当店では、鹿児島県黒豚生産者協議会の会員である南州農場グループの黒豚製品を、お取り扱い致しております。
生産から加工までを一貫して行う南州農場グループは、”ISO22000”並びに、新たな世界基準である”FSSC22000”も取得済みの世界基準の工場にて、製品製造を行っています。
鹿児島黒豚とは、鹿児島県内で生産・肥育し、肥育後期にサツマイモ(甘しょ)を10%~20%添付した飼料を60日以上給仕し、出荷されたバークシャー種の事です。
当店で取り扱いを行う黒豚製品は、全て証明された”かごしま黒豚”から製造された黒豚製品です。
この機会に是非、本物の鹿児島黒豚の味をご賞味下さいませ!!
*かごしま黒豚は、出荷の際に生産者名・出荷年月日・証明書番号を記入した
「かごしま黒豚証明書」を添付し、販売店等まで流通されます。